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うんまか深海魚レシピ

キホウボウのカレー風味揚げ

キホウボウのカレー風味揚げ

サクサクカリカリの食感が骨せんべいのような美味しさ。
お酒のおつまみやおやつにもオススメです。

作り方

  1. キホウボウは頭と腹わたを取り、塩胡椒と酒を少々まぶします。
  2. 小麦粉とカレー粉を2:1の割合でブレンドし、①のキホウボウにまぶして油で揚げたら出来上がり。
キホウボウ

使用しているうんまか深海魚

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