キホウボウ

前に2本飛び出た突起と全身甲羅のような固い外皮で覆われているのが特徴。体長は15cm前後になります。水深150mの北海道以南から朝鮮半島南岸、中国東シナ海沿岸、台湾の大陸棚縁岸から陸棚斜面に生息しています。深海底曳網で混獲されますが、まだ流通していない魚です。

監修:大富 潤 (鹿児島大学水産学部教授)